Produk adalah keseluruhan elemen barang atau jasa yang ditawarkan penjual kepada pembeli. Produk yang kita bahas kali ini adalah Sayur dan Buah Abah Kholil. Sayur dan Buah Abah Kholil masuk ke dalam produk convenience produk. Produk ini masuk ke dalam klasikfikasi produk convenience product karena Sayur dan Buah merupakan produk yang setiap hari di butuhkan oleh customer. Hampir setiap hari di dalam rumah membutuhkan sayur dan buah untuk pelengkap makanan pokok. Oleh karena itu, produk sayur dan buah Abah Kholil selalu terjual habis setiap harinya. Di dalam usaha Abah Kholi ini, ia berinovasi secara besar-besaran (major innovations) berbeda dengan penjual lainnya. Inovasi penjualan Sayur dan Buah Abah Kholil yakni dengan cara berjualan via online. Sasaran utama mereka adalah ibu-ibu muda di Surabaya yang malas keluar rumah atau pergi ke pasar. Di dalam pembeliaan sayur dan buah Abah Kholil, konsumen akan mendapatkan nilai tambah (Augmanted product). Augmanted product seperti gratis biaya pengiriman dan garansi barang. Abah Kholil menggunakan sistem gratis biaya pengiriman di tujukan kepada pembeli via online. Sedangkan garansi barang, aba Kholil memberikan sistem ini untuk pembeli yang mendapatkan sayur atau buah yang tidak layak untuk di makan atau tidak cocok dengan keinginan pembeli.
Abah Kholil berusaha memberikan layanan dan kualitas yang terbaik untuk para pelanggannya. Hal ini dapat memberi pengaruh positif terhadap usaha Abah Kholil. Usahanya dapat mengalami pertumbuhan (Growth), yakni barang yang ia jual bertambah dan laba yang ia dapat semakin banyak. Abah Kholil menggunakan strategi (core product) yang kompetitif dan (augmented product) yang kompetitif. Core Product yang kompetitif yakni, ia lebih menyasar pasar restoran besar di wilayah surabaya dan sekitarnya. Sedangkan strategi Augmented Produk yakni, ia memasarkan produknya via online. Kelebihan lain yang dimiliki bisnis Abah Kholil adalah ketika harga sayur mayur turun maka nilai harga sayur mayur Abah Kholil juga akan turun. Berbeda dengan penjual di pasar, bila harga jual sayur mayur turun kebanyakan dari penjual tidak akan menurunkan harga secara langsung. Akan tetapi mereka menurunkan harganya dengan cara bertahap. Terdapat kekurangan pada inovasi produk suplayer sayur dan buah Abah Kholil dan solusi dari kelompok kami, yakni lebih melengkapi penyediaan macam-macam sayuran maupun buah. Agar kerugian tidak terlalu banyak, maka barang yang tersisa dan tidak layak jual bisa ditawarkan kepada para peternak dengan harga yang lebih murah.
Kelompok 2 :
Nabra Surizky
Panji Setiawan
Sindi Kurnia Pratiwi
Siska Purnama
Nur Afifah
Komentar
Posting Komentar